عنصر حرارتی کبابپز برقی فروسرخ کربنی مراقبت سلامت

عنصر حرارتی کبابپز برقی فروسرخ کربنی مراقبت سلامت

مقدمه

موضوع آشپزخانه‌های پزشکی و رفاهی این است که تجهیزات باید بدون مشکل و به‌درستی کار کنند. به همین دلیل، ما Heating Element (المنت حرارتی) گریل برقی Healthcare Carbon Infrared Electric Grill را ساختیم.
این دستگاه برای گریل‌های برقی طراحی شده که تحت استفاده مداوم و سنگین قرار دارند. در داخل آن، یک رشته کربنی در لوله کوارتزی مهر و موم شده قرار گرفته است. نتیجه چیست؟ حرارتی که سریع فعال می‌شود و حتی در شرایط روشن و خاموش شدن مکرر، به‌طور ثابت باقی می‌ماند.

اجزای عملکرد

به جزئیات می‌پردازیم.
شما می‌توانید این عنصر را با ولتاژ 220-240V یا 400V راه‌اندازی کنید و توان آن تا 2500W است. این توان باعث می‌شود سطح گریل در کمترین زمان به دمای مورد نظر برسد. طول لوله 300mm است که باعث می‌شود بدون نیاز به بازسازی کامل محفظه گریل، در فضاهای محدود نصب شود.
اگر نسخه ولتاژ بالاتر را انتخاب کنید، مزیت دارید. جریان کمتری می‌کشد که باعث ساده‌تر شدن سیم‌کشی و کاهش افت ولتاژ در مسیرهای طولانی می‌شود.

مواد مورد استفاده

رشته کربنی طیف گسترده‌ای از اشعه مادون قرمز را انتشار می‌دهد که مستقیماً غذا و سطح گریل را گرم می‌کند. این یعنی حرارت کمتری هدر می‌رود.
لوله کوارتزی مقاوم است. این لوله بدون ایجاد خلل در عملکرد، تغییرات ناگهانی دما را تحمل می‌کند و در شیفت‌های طولانی و پرکار عملکرد ثابتی ارائه می‌دهد.
همچنین کلاهک‌های اتصال R7s را خواهید پسندید. این کلاهک‌ها اتصال دوپین قابل اطمینان و قفل‌شونده فراهم می‌کنند که تعویض را سریع و بدون دردسر می‌کند. در داخل، گاز هالوژن مانع اکسید شدن رشته کربنی می‌شود و طول عمر کل واحد را افزایش می‌دهد.

استفاده واقعی و نتایج آن

در محیط‌های درمانی، پاکیزگی و کنترل دمای مکرر اجباری هستند. این المنت این معیارها را برآورده می‌کند.
گرمایش سریع، دمای سطح قابل اعتماد و طراحی تمیزی دارد که در چند ثانیه قابلیت پاک کردن دارد.
تنها نکته‌ای که باید در نظر داشته باشید این است که چگالی حرارتی بالا نیازمند خنک‌سازی و فضای کافی در شاسی گریل است. وقتی این نکته رعایت شود، کارایی دستگاه پایدار خواهد بود. در هزاران چرخه عملکرد پایدار ارائه می‌دهد و هنگام نگهداری، تعویض آن مستقیم و ساده است.